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酒楼海鲜池的海鲜如何提高存活率

作者:福州海宝制冷有限公司 浏览: 发表时间:2021-05-24 09:36:42

食用海鲜一般要求新鲜的比较好,死了的海鲜营养价值大打折扣,甚至还会产生毒素,不宜食用。

1、由于海鲜从海上到饭店都经过捕捞、装箱、运输等一系列的折腾,这过程难免会造成海鲜的受伤;

2、管理经验不足、平时护养不够;

3、突然改变了海鲜一直以来赖以生存的环境,到酒楼后没有足够符合的海鲜池安置;

4、制作处理人工海水的时候要注意,要用海水晶勾兑自来水,不能用一般食盐代替,另外我们自来水都在自来水厂消毒,含有少量氯,所以自来水需除氯后方可使用,在缺乏光照的时候,子来说需要提前静置三天左右,简单的方法就是在阳光充足的时候让自来水晾晒1天就可以使用;

5、在喂养海鲜的时候,不要陷入氧气越多也好的五点,如果氧气较多,氧气泵喷发出去的气体会直接把海鲜冲死;

6、池水在日常维护中,要记得加入消毒液,一般在换水时候按每100公斤水滴入2-3滴消毒液即可;

7、避免人为出现错误,加强对福州酒楼海鲜池管理,制造定做海鲜池找一些公司知足哦,避免因为出现能制造原料污染预发的海鲜死亡的情况;


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